行業(yè)新聞
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上海1000多冰淇淋店哪家強?這份數(shù)據(jù)告訴你
[摘要] 這個夏天上海紅色高溫警報持續(xù)拉響,40度高溫天,吃冰淇淋的人越來越多,但茫茫大上海,靠譜的冰淇淋店哪里找?下面這份魔都1000多家冰淇淋店數(shù)據(jù)攻略告訴你! 這個夏天上海紅色高溫警報持續(xù)拉響,40度高溫天,吃冰淇......
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餐飲業(yè)的“稻盛和夫”:在實體寒冬的今天 他的單店盈利比上市公司還高!
如果要給剛剛過去的2016年下個商業(yè)性的總結(jié),“關(guān)店潮”、“實體寒冬”絕對是當(dāng)之無愧的年度詞匯。 百盛、瑪莎、萬達(dá)等諸多百貨企業(yè)在天津、青島、重慶等城市悉數(shù)關(guān)門,佐丹奴、波司登、美邦也是不用多說,鋼鐵、煤炭、機(jī)械制......
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美團(tuán)點評出了個小貸,餐飲老板怎么看?
餐飲企業(yè)貸款難是行業(yè)共識,國家講了這么多年普惠金融,卻很難真正惠及小微企業(yè)。餐飲老板想借上幾十萬的貸款,往往要各種抵押,走流程、填材料,耗時耗力還不一定能搞定。當(dāng)然,這也反映了銀行等金融機(jī)構(gòu)對于小微企業(yè)經(jīng)營狀......
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餐貓供應(yīng)鏈楊光:餐企自建供應(yīng)鏈?zhǔn)莻偽命題
經(jīng)濟(jì)下行,競爭激烈,生意難做,不少餐飲企業(yè)開始把目光瞄向了供應(yīng)鏈,自建加工廠或中央廚房成為流行趨勢。然而,對于餐企向上游供應(yīng)鏈延伸的做法,餐貓CEO楊光卻并不看好。楊光在接受記者專訪時表示,餐企涉足供應(yīng)鏈,就像既......
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餐飲一二之爭:千年老二該如何靠老大“上位”?
撕了這么多年的對手戲,你看膩了嗎 ⊙寶馬 VS 奔馳 ⊙伊利 VS 蒙牛 ⊙海底撈 VS 巴奴 ⊙麥當(dāng)勞 VS 肯德基 ⊙可口可樂 VS 百事可樂 “商場如戰(zhàn)?,行业竞争本无可厚窢楷但“只见老大栽rβ沓瞪閑,不见老二灾k孕諧瞪峽蕖?的......
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美國餐飲業(yè)在2016年遭受打擊 預(yù)計2017年將略有改善
FX168財經(jīng)報社(香港)訊在今年早些時候快餐廳增長遭遇減速后,分析師預(yù)計該類餐飲業(yè)新一年的客流量和銷售量將略有改善。同時快餐廳也有希望表現(xiàn)優(yōu)于其他常規(guī)全服務(wù)類別的餐廳。 根據(jù)研究公司Technomic表示,總體而言,快速服務(wù)......
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有意思:中國人圣誕吃西餐,美國人圣誕卻吃中餐
在美國的圣誕節(jié),什么樣的餐飲外賣最受歡迎呢?當(dāng)然是中式餐點了! 根據(jù)美國“餓了么”在線訂餐服務(wù)公司Grubhub的數(shù)據(jù)顯示,2015年,中式餐點在圣誕節(jié)當(dāng)日的點餐率要比平常星期五的平均點餐率高了近153%。 探究12月25日圣誕......
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一些飯店或餐廳 頻換招牌為哪般?
經(jīng)常會聽到身邊的朋友說“我辦的卡還沒消費完店就關(guān)門了”,“前幾天還在這個飯店吃飯,又換名字了”。不經(jīng)意間,你會發(fā)現(xiàn)有些飯店或餐廳過一段時間就換老板、改名字、變招牌。換名字比換衣服還快,究竟為哪般? 直接點說吧,......
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張旭豪回應(yīng)與阿里對賭失。翰淮嬖诎⒗锝庸莛I了么
近日,有媒體報道稱,餓了么創(chuàng)始人兼CEO張旭豪與阿里對賭失敗,張旭豪或?qū)㈦x開餓了么,并將其所持餓了么的一部分股權(quán)給阿里,阿里將全面接管餓了么的財務(wù)、技術(shù)、人資等業(yè)務(wù),據(jù)稱張旭豪并不甘心,正在籌錢以求最后一搏。 對......
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重磅:麥當(dāng)勞中國已決定“賣身”給中信集團(tuán)和凱雷集團(tuán)!
據(jù)外媒報道,麥當(dāng)勞已決定將中國業(yè)務(wù)出售給中信集團(tuán)和凱雷集團(tuán),這是繼可口可樂和百勝集團(tuán)(旗下?lián)碛锌系禄、必勝?之后,又一家外資餐飲擁有中資背景。 看到這一幕,圍觀群眾一邊驚嘆于中資“買買買”的豪氣,一邊不禁納悶,......