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劉老根大舞臺在深圳重新“轉(zhuǎn)”起來了 轉(zhuǎn)型為餐飲劇院轉(zhuǎn)型為餐飲劇院，可以吃飯喝酒加看二人轉(zhuǎn)。 劉老根大舞臺重新開業(yè)，高質(zhì)量、接地氣的綜藝演出與餐飲并行，色香味俱全。 12月18日，曾在深圳風(fēng)光一時(shí)的“劉老根大舞臺”沉寂了一段時(shí)間后再次重新開業(yè)。這是本山傳媒演藝業(yè)在201......
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跨越一個(gè)世紀(jì)，110歲的東來順為啥越活越年輕？始建于1903年的東來順，已歷經(jīng)了一個(gè)多世紀(jì)的風(fēng)雨，早已成為古都的記憶、城市的風(fēng)景，備受食客認(rèn)可。 如今，面對瞬息萬變的市場競爭環(huán)境，也讓東來順新一代掌舵者周延龍倍感壓力。如何創(chuàng)新求變？如何做老字號時(shí)代的不老品牌？......
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揭秘麥當(dāng)勞服務(wù)六大步驟，讓新員工一天能上手
眾所周知，麥當(dāng)勞是一個(gè)大量雇傭臨時(shí)工的企業(yè)，它是如何保證臨時(shí)工也能快速上手業(yè)務(wù)，并且時(shí)時(shí)表現(xiàn)出專業(yè)呢？這得益于它的六個(gè)服務(wù)步驟，你的餐廳如果有這樣的標(biāo)準(zhǔn)化流程，也能處處有良好的服務(wù)、消費(fèi)體驗(yàn)、營銷，好生意自然......
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美食廣場真的過時(shí)了嗎？大食代接連關(guān)店！繼今年六月份從北京西單老佛爺百貨地下一層撤出后，日前大食代位于杭州萬象城的門店也被證實(shí)關(guān)閉，門店前的提示語還顯示，消費(fèi)者可持萬象城大食代的充值卡到L2服務(wù)臺咨詢辦理退卡業(yè)務(wù)。 1 閉店或與自身品牌定位相關(guān) 食代與所......
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餐飲遇到互聯(lián)網(wǎng)眾籌，怎么玩？這幾位餐飲人這樣說核心提示： 2016年11月25-27日，由新華社全媒體牽頭主辦，中國餐飲產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟、中國經(jīng)營報(bào)、紅餐網(wǎng)、餐飲公會聯(lián)合主辦的“2016第三屆中國餐飲互聯(lián)網(wǎng)高峰論壇暨第五屆餐飲產(chǎn)業(yè)大會”在北京語言大學(xué)盛大開幕�，F(xiàn)場集合了線上、線......
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眾美聯(lián)朱曉霞：餐飲產(chǎn)業(yè)變革迎來下半場，實(shí)干才有未來！
2016年12月10日，由眾美聯(lián)集團(tuán)發(fā)起的2017年“共探蔚藍(lán)”中國餐飲酒店領(lǐng)袖峰會暨眾美聯(lián)商城兩周年慶典在香港君悅酒店宴會廳盛大開幕。此次峰會匯聚各方行業(yè)領(lǐng)袖，由第一餐訊同步進(jìn)行全球直播，而紅餐網(wǎng)作為協(xié)辦單位和戰(zhàn)略合作......
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機(jī)場高價(jià)餐飲為何慣成“頑疾”
楚天都市報(bào)訊 隨著人們經(jīng)濟(jì)水平的提升，以及低價(jià)航空的發(fā)展，如今越來越多的人選擇乘坐飛機(jī)出行。據(jù)中國民航局公布的《2015年民航行業(yè)發(fā)展統(tǒng)計(jì)公報(bào)》顯示，2015年全年，民航局等單位共受理航空消費(fèi)者投訴3418件，較2014年增加......
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北京餐飲業(yè)經(jīng)營規(guī)范發(fā)布
京華時(shí)報(bào)訊（記者胡笑紅）在北京經(jīng)營餐飲今后將有統(tǒng)一規(guī)范可循。昨天，由北京市商務(wù)委牽頭組織實(shí)施的《北京市餐飲業(yè)經(jīng)營規(guī)范》（下稱“規(guī)范”）出爐，并開始向餐飲企業(yè)貫徹實(shí)施。 今年年初，北京烹飪協(xié)會承接了規(guī)范的制定和宣......
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中國餐飲機(jī)器人進(jìn)軍日本 每臺3萬起據(jù)《日本經(jīng)濟(jì)新聞》報(bào)道，中國最大的餐飲機(jī)器人制造商昆山穿山甲機(jī)器人有限公司將進(jìn)軍日本，將與日本電氣通信大學(xué)等展開合作，拓展日本的需求。 據(jù)《日本經(jīng)濟(jì)新聞》報(bào)道，中國最大的餐飲機(jī)器人制造商昆山穿山甲機(jī)器人有限公司......
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投資和合谷、西少爺、遇見小面，弘毅投資為何在餐飲行業(yè)接連布局？
高端餐飲遭遇“政策性截流”，在消費(fèi)升級的帶動下，“吃穿住行娛”其中四個(gè)領(lǐng)域在互聯(lián)網(wǎng)解構(gòu)與重構(gòu)下，已基本進(jìn)入“深入?yún)^(qū)”，而與“吃”相關(guān)的餐飲業(yè)，一直沒有與互聯(lián)網(wǎng)有效地結(jié)合。一直被當(dāng)作“互聯(lián)網(wǎng)餐廳”的黃太吉和雕爺......
