行業(yè)新聞
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中年危機(jī)來了!星巴克要裁員!
試圖扭轉(zhuǎn)銷售停滯局面、重燃投資者興趣的咖啡連鎖企業(yè)星巴克,正計(jì)劃進(jìn)行包括裁員在內(nèi)的機(jī)構(gòu)重組,而且將從高層開始。 “我們必須提高創(chuàng)新速度,它對客戶很重要、能激勵我們的合作伙伴并對我們的業(yè)務(wù)有意義,”首席執(zhí)行官Kevi......
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2019年起社保轉(zhuǎn)稅!餐企何去何從?
導(dǎo)語:中共中央辦公廳、國務(wù)院辦公廳印發(fā)了《國稅地稅征管體制改革方案》,明確了自2019年1月1日起基本養(yǎng)老保險(xiǎn)費(fèi)、基本醫(yī)療保險(xiǎn)費(fèi)、失業(yè)保險(xiǎn)費(fèi)、工傷保險(xiǎn)費(fèi)、生育保險(xiǎn)費(fèi)等各項(xiàng)社會保險(xiǎn)費(fèi)交由稅務(wù)部門統(tǒng)一征收。在新的征收模......
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海底撈今天敲鐘!10位員工揭秘“海系帝國”不為人知的另一面
今天,海底撈正式在香港上市。過去的一個(gè)多月,海底撈收獲了一波過山車式的輿論熱潮。 有人把它捧上了天:“王者”、“步入神壇”、“資本神話”;也有人把它墜入地獄:“員工假笑”、“人性化管理是偽裝”、“冷酷機(jī)器”……......
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味千拉面“骨湯門”后,營收止住六連跌,回春有望?
味千拉面的前景幾何。 狂奔三年,味千拉面終于跑贏了一次。 8 月末,味千拉面公布 2018 年中期財(cái)報(bào):截至 6 月 30 日,味千拉面上半年實(shí)現(xiàn)營收 11.53 億元,比去年同期增長約 0.1%。相比營收微增,凈利潤增速更加明顯:報(bào)告期......
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“叫個(gè)鴨子”的自白:懇請對創(chuàng)業(yè)者多些寬容!
曲博遇到麻煩了。 在餐飲行業(yè)的圖卷里,曲博無疑是濃墨重彩的一筆。作為互聯(lián)網(wǎng)餐飲鴻蒙初期的拓荒者、“叫個(gè)鴨子”的品牌創(chuàng)始人,他曾和黃太吉赫暢、西少爺孟兵、雕爺牛腩孟醒合稱為互聯(lián)網(wǎng)餐飲的四大金剛。 一周前,一篇名為......
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104家“一桌餐”“私房菜”餐飲單位被下線核處
日前,省食安辦、省食藥監(jiān)局、省工商行政管理局和省稅務(wù)局聯(lián)合召開“一桌餐”“私房菜”等無證無照餐飲單位專項(xiàng)治理工作電視電話會議,“長沙經(jīng)驗(yàn)”在會議中被推介,監(jiān)管部門核查網(wǎng)上無證無照私廚,全面凈化了網(wǎng)絡(luò)訂餐環(huán)境。 ......
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呷哺呷哺上半年利潤增長16.9%,因?yàn)椴扇×?大舉措
8月27日,呷哺呷哺餐飲管理(中國)控股有限公司(00520.HK,以下簡稱呷哺呷哺)發(fā)布截至2018年6月30日止6個(gè)月中期業(yè)績。 報(bào)告期內(nèi),呷哺呷哺收入為21.29億元人民幣(單位下同),同比增長35.1%。稅前利潤為2.89億元,同比增長16.9%......
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陶陶居十甫總店關(guān)門停業(yè) 老字號餐企該何去何從?
近日,一則“陶陶居十甫店將于9月3日凌晨零點(diǎn)結(jié)業(yè)”的消息傳遍了老廣們的朋友圈。今晨,記者到十甫路20號陶陶居總店所在發(fā)現(xiàn),這家百年老號已經(jīng)閉門拒客了。據(jù)了解,廣州本地餐飲企業(yè)幸運(yùn)樓對陶陶居上下九總店的經(jīng)營權(quán)將在9月......
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麻辣燙卷土重來,是否會引發(fā)一片新的戰(zhàn)場?
近來,與串串同屬一宗的麻辣燙在悄悄復(fù)蘇,而剛經(jīng)歷了串串年的市場,是否會迎來一波麻辣燙年? 最近,公司附近又新開了幾家麻辣燙。 觀察附近的商圈,發(fā)現(xiàn)光是一個(gè)商區(qū)就有好幾家,出于好奇,讀sir在百度地圖上搜索麻辣燙三個(gè)......
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單品模式不斷走紅,“一招鮮”真能吃遍天嗎?
目前市場上單品餐飲爆發(fā)式增長,一道菜帶火一家餐廳成為餐飲品類賽道上的新常態(tài)。 回顧這幾年,我們發(fā)現(xiàn)一個(gè)有趣的現(xiàn)象。 2015年到2017年獲得融資的50個(gè)餐飲品牌中,其中90%走的是單品戰(zhàn)略。 比如小恒水餃、海盜蝦飯、遇見小......